Ingredienten
Arabische gom gemalen
(Gummi Arabicum pulver.)
Gebruiksaanwijzing
Arabische gom van Jacob Hooy wordt gebruikt bij het maken van snoepgoed zoals drop, spekken, schuimpjes en kauwgom, in frisdranken, ijs, aroma’s, zoetstoffen en in de patisserie. Arabische gom wordt altijd gemalen gebruikt.
