Brood vitaal glutenvrij
Start elke dag met een puur en heerlijk brood!
De geselecteerde melen komen uit tapioca, baobab, lijnzaad en kokos.

Vitaal Brood is extra verrijkt met de vezel van Baobab. Dit baobabpoeder is puur fruitpoeder van de Baobab vrucht en is rijk aan vezels en vitamine C.

Dit brood is eenvoudig en snel klaar te maken en kan je afbakken in de oven.

Ingrediënten
Geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel, baobab, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten), bamboevezel.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie	1207 kJ / 288 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	3,2g 1,6g
Koolhydraten - waarvan suikers	41g 2,4g
Vezels	28g
Eiwitten	9,6g
Zout	3,4g

Gebruik
Ingrediënten (voor 1 brood):
Bakmix
3 eieren
150 ml bruisend water
1 el olie

Bereiding (voor 1 brood):
Meng de eieren, het water en de gesmolten olie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een bol en leg het op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 70 minuten.

Laat het brood afkoelen.

Bewaren
Bewaar het product koel en droog.

Fabrikant / Distributeur
Tr-eat, Sint-Pieterskaai 72/1, 8000 Brugge, België