Ingredienten
Kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, korianderzaad, foelie, kardemom
Gebruiksaanwijzing
Benodigheden voor speculaasjes of speculaasbrokken: 500g zelfrijzend bakmeel (of 500g bloem en 5 eetlepels bakpoeder), 325g boter, 225g bruine basterdsuiker, 30g gepelde of geschaafde amandelen, 20g speculaaskruiden, 1 theelepel zout, 1 ei. Meng het bakme