Speltbloem demeter bio
Luna E Terra Speltbloem demeter bio

Ingrediënten
SPELTmeel** (TARWE)(100%). **van biodynamische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1460 kJ / 349 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	1,3 gram 0,2 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	69 gram 0,8 gram
Vezels	3,7 gram
Eiwitten	12 gram
Zout	<0,01 gram

Gebruik
Deze speltbloem is bij uitstek geschikt ter vervanging van tarwebloem bij het bakken van koekjes, gebak en bij de bereiding van soepen en sauzen.
Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.

Bewaren
Koel (<20°C), droog en goed afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Udea BV, Postbus 244, 5460 AE Veghel

Land van herkomst
EU