Ume su bio
Ume su is een unieke, azijnachtige smaakmaker met een hartig, zout en zuur aroma. Het wordt gemaakt van het sap van gefermenteerde umevruchten (een soort Japanse pruim of abrikoos) en is heerlijk als saladedressing of in combinatie met gebakken groenten, rijst of noedels.

Ingrediënten
ume vruchten*, zout * = van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)	73	kJ
Energie(kcal)	17	kcal
Eiwit totaal	0,8	g
Koolhydraten totaal	3,4	g
Suikers	0,0	g
Vet totaal	0,0	g
Vet verzadigd	0,0	g
Voedingsvezel	0,2	g
Zout	16,3	g

Gebruik
Gebruik ume su als saladedressing, om sushirijst op smaak te brengen of je wok- of roerbakgerecht mee af te maken.

Fabrikant / Distributeur
TerraSana BV, Postbus 70 , 2450 AB Leimuiden

Land van herkomst
Non-EU