In onze chocoladefabriek maken wij 'single origin' bio-chocolade op ambachtelijke wijze volledig op zonne-energie.
Wij kopen de 'trinitario' cacaobonen voor deze bijzondere reep direct bij de boerencoöperatie Conacado uit de Dom. Republiek. De bonen reizen met het zeilschip de Très Hombres op windkracht van de Caraïben, in pakweg 4 maanden over de Atlantische Oceaan, naar de kade in Amsterdam.

Frisse donkere chocolade, noterig met een lichte toon van koffie, en knapperige nibs.

Ingredienten
72% cacaomassa, suiker, nibs, cacaoboter
Kan sporen bevatten van melk en lactose

Voedingswaarde per 100 gr:
Energie 580Kcal / 2425KJ
Vetten: 41,2 gr. waarvan verzadigd: 26,4 gr.
Koolhydraten: 44,4 gr. waarvan suikers: 25,0 gr.
Vezels" 12,2 gr.
Eiwitten: 7,5 gr.
Zout: 0,0 gr.

Bewaren tussen de 15-18 graden

Fabrikant
Chocolatemakers
Radarweg 32A
1042 AA Amsterdam