Le Poole Teff witte broodmix (5 Kilogr) Lees meer.
Le Poole Teff witte broodmix
Ingredienten:
Maiszetmeel, ZOETE WEIPOEDER (melk), teff wit, E412, MELKPOEDER, aardappelglucose, stabilisator: E170, raapzaadvet
Voedingswaarde per 100 gr:
| Energie | 1464,5kJ / 349,7 kcal |
| Vetten | 1,2 gr |
| Koolhydraten | 78,3 gr |
| waarvan suikers | 0,9 gr |
| Eiwitten | 4,3 gr |
| Zout | 0 gr |
| Voedingsvezels | 3,9 gr |
Gebruik
Stap 1. Doe 450 ml lauw (max25°C) water in een kom.
Stap 2. voeg 50 gr margarine of 2 eetlepel olie of 20 gr broodverbeteraar toe.
Stap 3. 8 gr suiker en 4 gr zout of broodaroma toe.
Stap 4. voeg 500 gr broodmix toe
Stap 5. 4 gr gedroogde gist (voor in de broodmachine) of 7-10 gr gedroogde gist (voor in de oven).
Daarna maximaal 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht), plus minus 35-45 minuten bakken.
Broodbakmachine: progrma French.
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant:
Glutenvrij Le Poole
Koppelstraat 45
7391 AK Twello
