Biologisch en glutenvrij Quargom voor de bereiding van zacht brood en gebak.

Ma Vie Sans Gluten Guargom voor zacht brood en gebak

Glutenvrije, biologische guargom voor de bereiding van zacht brood en gebak.

Ingredienten
Guargom*
*afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde per 100 gr
Energie 209 kcal / 843 kJ
Vet 0,6 gr
- waarvan verzadigd 0,2 gr
Eiwitten 5,7 gr
Koolhydraten 1 gr
- waarvan suikers 0,9 gr
Voedingsvezels 88,3 gr
Zout < 0,01 gr

Gebruik
10 gr guargom toevoegen aan 500 gr meel, hierna lauw water en een rijsmiddel toevoegen. Vervolgens het normale recept voor brood zonder gluten volgen.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES