Peak's So pure (n) omelette mix glutenvrij bio (250 gr) Lees meer.
Peak's So pure (n)omelette mix
Mix voor plantaardige omelet gemaakt van glutenvrije melen en specerijen.
Ingredienten
Kikkererwtenmeel*
maïsmeel*
erwten proteïne*
psylliumvezels*
carrageen
dextrose*
kurkumapoeder*
calciumcarbonaat
knoflookpoeder*
*Van biologische landbouw.
| Voedingswaarde | per 100 g: | per 25 g: |
| energie | 1383 kJ/331 kcal | 346 kJ/83 kcal |
| vetten | 3,8 g | 0,9 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g | 0,2 g |
| koolhydraten | 51,5 g | 12,9 g |
| - waarvan suikers | 5,1 g | 1,3 g |
| vezels | 10,2 g | 2,6 g |
| eiwitten | 16,9 g | 4,2 g |
| zout | 0,77 g | 0,19 g |
Gebruik
Voeg 150ml ijskoud water toe aan 25g (N)Omelet mix in een mengkom en mix tot een egaal beslag. Voeg 1/2 tl olie toe en mix op hoge snelheid voor 1 minuut. Verwarm een antiaanbakpan op laag vuur en voeg olie of margarine toe. Bak de omelet eerst aan één kant voor een 5 minuten totdat er een krokante korst ontstaat. Draai daarna de vegan omelet om en bak nog voor 3 minuten met het deksel op de pan. Haal daarna het deksel van de pan en bak nog voor 2 minuten. Voeg naar smaak (Kala Namak) zout toe en eventueel kruiden en/of groenten toe. Eet smakelijk!
Op een koele, droge plaats bewaren.
Fabrikant
Peak's Free From
P.O. Box 50505
3007 JA Rotterdam
The Netherlands
