De zwarte bes is een plant uit de ribesfamilie en komt in het wild voor op natte voedselrijke grond in loofbossen.

De zwarte bes heeft een hoog vitamine C gehalte en een aroma dat wordt aangeduid als cassis.

Ingredienten
83% gedroogde zwarte bessen (Ribes nigrum),
16% appelsapconcentraat, < 1% zonnebloemolie.

gemiddelde voedingswaarde 100g
energie 1484 kJ/350 kcal
vetten 1.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
koolhydraten 79 g
waarvan suikers 69 g
vezels 8g
eiwitten 1.1 g
zout 0 g 

Gebruik
Gedroogde zwarte bessen kunnen uit het vuistje gegeten worden of toegevoegd worden aan yoghurt, ontbijtgranen of milkshakes.

Koel en droog bewaren, verpakking goed afsluiten na gebruik.

Fabrikant
Purasana NV
Heulestraat 104
8560 Gullegem
België