Het ultieme groene Superfood wordt gemaakt van jong tarwegras, dat direct na de kieming in een sterke groeifase verkeert. Op deze piekfase van groei worden vele bijzondere stoffen gevormd zoals o.a. chlorofyl en enzymen. Deze stoffen maken de snelle groei van de tarwekiem mogelijk. Door het tarwegras direct na oogsten op lage temperatuur te drogen worden deze stoffen behouden. Het zijn stoffen die ook ons lichaam kunnen ondersteunen.