Stuifmeel is het fijne poeder dat het mannelijke deel van een bloem maakt en uitscheidt. Bijen verzamelen dit stuifmeel en voegen er honing of nectar aan toe waardoor er korrels ontstaan, soms zie je deze korrels aan hun pootjes zitten. Deze korrels noemt men bijenpollen en worden meegenomen naar de bijenkorf. In de korf dienen ze als voeding voor de koningin en als bescherming van de korf tegen bacterien en schimmels.

Ingredienten
100% Bijenpollen biologisch.

Herkomst: Spanje

Bevat per 100 g

Gebruik
Bijenpollen, ook wel stuifmeelkorrels genoemd, zijn heerlijk in yoghurt, (na)gerechten en salades. Bijenpollen hebben een licht zoete smaak.

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein