Boekweit is een glutenvrij superzaad. Als boekweit in aanraking komt met warmte, water en licht ontkiemt het. Kiemen worden gemakkelijker door het lichaam opgenomen.

Ingrediënten:
Gekiemd boekweit biologisch 100%.

Allergeneninformatie
Kan sporen van soja en tarwe bevatten.

Voedingswaarde per 100 gr:
Energie 1426 kJ / 336 kcal
Vet < 1,7 gr
- waarvan verzadigde vetzuren 0 gr
Koolhydraten 71 gr
- waarvan suikers 0,4 gr
Eiwitten 9,1 gr
Voedingsvezels 3,7 gr
Zout 0 gr

Gebruik
Gekiemde boekweit is heerlijk krokant en kan worden gebruikt ter verrijking van salade, ontbijt(muesli) en tussendoortje. Afgesloten en droog bewaren.

Fabrikant:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein